<< вернуться к списку

Делегация выпускников государственного регионального учебного центра Вайльхайма по органическому сельскому хозяйству посетила Россию

Во время посещения российской делегацией государственного регионального учебного центра по органическому сельскому хозяйству Вайльхайма (Германия) в феврале 2018 года министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов пригласил его студентов посетить Россию. Уже в марте – апреле 2018 года молодые специалисты вместе с преподавателем (всего восемнадцать человек) при организационной поддержке «Германо-Российского аграрно-политического диалога» побывали в Москве, Башкирии и Ярославской области.

Целью поездки стали знакомство с российской практикой органического земледелия и обмен знаниями и опытом в этой сфере. Для этого программой пребывания были предусмотрены многочисленные встречи с производителями органической продукции, посещение сельхозпредприятий, дискуссии с российскими экспертами и студентами, а также интересные культурные мероприятия.

В первый день визита в Москве состоялась встреча в формате панельной дискуссии, организованная Национальным Органическим Союзом (НОС), в которой приняли участие российские производители органической продукции, в том числе члены Российского союза сельской молодежи (РССМ). Участники дискуссии поделились собственным опытом в органическом сельском хозяйстве. Все выпускники колледжа живут в сельской местности и помогают своим родителям на семейных фермах, большинство из которых уже перешли на органику. По словам студентов, в Германии органика – тренд, как в производстве, так и в потреблении, а также своего рода вызов– показать своим коллегам, что можно получать более высокие результаты, чем в традиционном сельском хозяйстве. «Хотя это непросто, и в процессе перехода на органику ожидают потери, спад урожая. Мы хотим менять еще и отношение общества к природе. Зачем нам стерильные поля? Ничего страшного, если среди культурных растений будет немножко и сорняков, это естественное разнообразие растений. Не нужно этого пугаться», - говорят студенты.

Присутствовавший на встрече фермер Александр Лагутин, член РССМ, по окончании аграрного вуза начал заниматься традиционным сельским хозяйством, но вскоре, взяв в аренду 30 гектаров заброшенной земли, возродил старую традицию выращивания огурцов в Луховицах. Фермеры этого района создали Ассоциацию производителей луховицкого огурца, получив свидетельство на место происхождения товара, и стали популяризировать этот овощ. «Пять лет я пробовал, не все получалось, это сложно. Мало кто верил в меня. Но все же у меня все получилось». Александр Лагутин пока не имеет биосертификата, но его продукция пользуется большим спросом в Луховицком районе, хотя она на 20-30 процентов дороже традиционной сельхозпродукции. В этом году фермер планирует в два раза увеличить посевные площади.

В ходе поездки выпускники органического колледжа Вайльхайма посетили Ярославскую сельхозакадемию, где открыта кафедра органического сельского хозяйства, и ее заведующий Сергей Щукин рассказал им о том, как и чему обучаются в академии студенты. Уже сегодня, по его словам, 10 процентов всех производителей на селе хотели бы перейти на органику.

С практикой органического производства студенты познакомились, посетив холдинг «АгриВолга» в Угличе. Это сельхозпредприятие поразило гостей не только своим масштабом, но и тем, что одну треть его персонала составляет молодежь. В целом на «АгриВолге» работает около 1000 человек, холдинг имеет более 40 животноводческих площадок, а также свои мясоперерабатывающий и молочный заводы.

Вторую неделю своего российского визита делегация провела в Республике Башкортостан. В первую очередь гости посетили Башкирский государственный аграрный университет, в котором готовится программа по повышению квалификации фермеров в области органического земледелия. Также на базе БГАУ будет создана специальная лаборатория для проведения анализов, связанных с производством органической продукции, и с этой точки зрения германский опыт также представляет очень большой интерес.

Также во время посещения Башкирии были организованы встречи с молодыми фермерами, со студентами и преподавателями Башкирского НИИ сельского хозяйства (научно-исследовательского учреждения республики, занимающегося селекцией сельскохозяйственных культур, а также исследованиями в области животноводства, земледелия, растениеводства и защиты растений), а также посетили совхоз «Алексеевский». Совхоз «Алексеевский» специализируется на круглогодичном производстве овощей в защищенном грунте и одним из направлений деятельности хозяйства является животноводство.

По окончании поездки гости отметили, что это увлекательное путешествие навсегда останется в их сердце. Они уверенны, что органическое земледелие в России имеет большое будущее и несёт в себе серьезный потенциал для укрепления германо-российских отношений. Обмен знаниями и опытом между германскими и российскими специалистами, а также налаживание сотрудничества между учебными заведениями России и Германии только способствуют развитию органического сельского хозяйства в обеих странах.