Агропродовольст­венный Форум 2019, Воронеж

Эксперт по сертификации органических продуктов посетил Агропродовольственный форум 2019 в Воронеже

4 апреля 2019 г. в Воронеже прошел Агропродовольственный форум, организованный Торгово-промышленной палатой РФ, Национальным органическим союзом при поддержке Министерства сельского хозяйства Воронежской области.

В Форуме принимали участие около 500 участников, обменявшихся мнениями о проблемах, связанных с производством, переработкой и сбытом органической продукции. В докладах в рамках пленарного заседания, а также в многочисленных панельных дискуссиях обсуждалось современное усовершенствование документов нормативного характера, в частности, новый Закон «Об органической продукции». Наряду с представителями ведомств, в том числе регионального Минсельхоза и Федеральной службы по надзору (Россельхознадзор), участвовали также представители региональных предприятий, связанных с органическим земледелием. Они представили свои продукты и услуги в рамках Биржи контактов.

Важным знаковым отличием Форума стало вовлечение больших и авторитетных торговых сетей («Магнит», «О´КЕЙ», «Х5-Ритейл», «Метро») в обсуждение задач по сближению отрасли переработки и розничной торговли, а вместе с этим современного специфического развития рынка.

Германо-Российский аграрно-политический диалог по приглашению Национального органического союза сопровождал почетного гостя Форума, г-на Франка Румпе, бранденбургского предпринимателя в области органического земледелия. Благодаря многолетней деятельности в компании «Кива БКС Эко-Гаранти ГмбХ» (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH“), Франк Румпе имеет большой практический опыт работы эксперта по сертификации и контролю за предприятиями, производящими органическую продукцию.

Франк Румпе в своем докладе подчеркнул, что потребители доверяют действующей сертификации и сертификату как гарантии качества продукции. Он наглядно объяснил слушателям, что между яблоками с деревьев, выращенных традиционным и органическим способами, нельзя найти внешнего отличия. Знак на продукции, за которым стоит надежная система контроля производственного процесса, гарантирует качество продукции, которое оправдывает более высокую потребительскую цену. Отсутствие четко функционирующей системы контроля вызывает у поставщиков соблазн: более дешевую продукцию традиционного сельского хозяйства продавать потребителю как более дорогую органическую, фальсифицируя при этом производственный процесс. В этом случае невозможна честная конкуренция цен в органической отрасли.

Председатель Национального органического союза Олег Мироненко отметил в своем докладе, как важно в этой связи развитие внутреннего рынка органической продукции в России. Новый российский Закон «Об органической продукции» имеет огромное значение, так как закладывает основы для национального стандарта, дает определение профессиональным терминам, а также самому понятию «сертификация». В настоящее время Союз тесно сотрудничает с Международной федерацией движения органического сельского хозяйства (IFOAM) в целях гармонизации действующего межгосударственного стандарта (Россия, Таджикистан, Кыргызстан, Белоруссия) с международными директивами. С этим связана надежда на двустороннее признание через несколько лет соответствующей национальной сертификации.

Остается добавить, что в долгосрочной перспективе органическое сельское хозяйство могло бы внести существенный вклад не только в развитие экспорта сырья, но и переработанных продуктов, а также в расширение ассортимента продукции на внутреннем рынке.