<< вернуться к списку

Продовольственная безопасность РФ - 2018: Еще есть, к чему стремиться

По данным Минсельхоза, в 2018 году России не удалось выполнить все требования доктрины продовольственной безопасности. Данный документ был принят в начале 2010 года и действует до 2020-го. В нем среди прочего указаны показатели соотношения ряда импортных и отечественных продуктов питания, отражающие необходимый уровень национальной продовольственной безопасности.

По итогам прошлого года необходимый уровень не был достигнут по молоку, картофелю и соли. Удельный вес российского молока составил 84,2% при нужном пороге в 90%. Еще ниже показатель по соли — 64,2% (а нужно не менее 85%). У картофеля — 94,9% вместо 95%. При этом выполнены показатели по производству отечественного зерна, сахара, масла растительного, мяса и мясопродуктов.

Источник: Сайт «Зерно Он-Лайн» https://www.zol.ru/n/2e569