<< вернуться к списку

Федерация и федеральные земли обсудили меры по оптимизации контроля качества и безопасности продовольствия

Сегодня состоялась организованная Федеральным министерством продовольствия и сельского хозяйства Германии (BMEL) встреча представителей федерации и федеральных земель по вопросам контроля качества и безопасности продовольствия. Участники мероприятия, включая глав федеральных и региональных ведомств, ответственных за данную сферу, а также парламентариев, обсудили проблемные места в системе контроля. Как показала дискуссия, существует значительная потребность в оптимизации механизмов и процедур контроля на уровне федеральных земель.

Задачей федеральных земель является такая организация контроля качества и безопасности продовольствия, которая исключает конфликт интересов между участниками данного процесса, для чего требуется гарантировать независимость как самого контроля, так и реализующих его исполнителей. Вторым важным моментом является обеспеченность контролирующих органов достаточным числом квалифицированного персонала. Кроме того, необходимо улучшить взаимную коммуникацию; для этого в первую очередь необходима развитая инфраструктура по обмену данными и информацией между ответственными ведомствами. С учетом этого, федеральный Минсельхоз заказал проведение исследования по разработке подобной централизованной IT-инфраструктуры.

Также федеральное аграрное ведомство представило участникам встречи аналитический механизм, позволяющий проводить сравнение «индивидуальных отпечатков» найденных в продуктах возбудителей болезней с пробами, взятыми у заболевших людей, что существенно ускоряет процесс отслеживания источников заболеваний, вызванных недоброкачественным продовольствием. Кроме того, было отмечено, что для ускорения отзыва из продажи некачественной продукции необходимо внедрение единой процедуры. Для этого Минсельхоз подготовил и передал на рассмотрение соответствующие изменения в профильную нормативно-правовую базу.

Источник: Минсельхоз ФРГ (BMEL) https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/2019/215-Lebensmittelueberwachung_optimieren.html

Сайт TopAgrar https://www.topagrar.com/panorama/news/wilke-skandal-hessen-macht-vorschlaege-fuer-bessere-lebensmittelueberwachung-11857562.html