<< вернуться к списку

РФ: Принципы здорового питания прописали в законе

В закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» внесен ряд значимых изменений, которые вступили в силу с 1 мая т.г. В первую очередь, законодатели уточнили преамбулу документа: теперь закон регулирует не только область, обозначенную в его названии, но также сферу организации питания, причём ориентируется на защиту здоровья, в том числе, и будущих поколений. Закон дополнен новыми главами, которые посвящены организации питания детей. Продукты для детей должны отвечать их возрастным и физиологическим особенностям. Ключевая поправка: в школах, колледжах и детских лагерях в обязательном порядке должно быть предусмотрено горячее питание.

Также установлены особенные требования к организации питания пожилых людей, инвалидов, пациентов больниц, а также работников на производстве с вредными и опасными условиями труда. Впервые в законе закреплено определение здорового питания. Скорректированы основания, по которым запрещается производство, продажа и использование пищевых продуктов. В частности, под запрет попадут товары, уличённые в фальсификации, оборот которых невозможно проследить, а также признанные опасными или некачественными по органолептическим показателям. Такая продукция будет изъята из оборота и уничтожена.

Источник: Сайт kvedomosti.ru https://kvedomosti.ru/news/principy-zdorovogo-pitaniya-propisali-v-zakone.html