Опубликован российский аналитический обзор по органическому животноводству

Минсельхоз России выпустил аналитический обзор «Органическое животноводство. Опыт и перспективы развития» издательства ФГБНУ Росинформагротех, Москва, 2021 год.

В обзоре рассмотрены мировое производство органической продукции животноводства и органического молока в частности; структура и динамика развития российского рынка органической продукции; выделен сегмент российского рынка продукции органического животноводства и представлены основы его нормативно-технического регулирования. Показаны основные принципы ведения органического животноводства, в том числе касающиеся содержания, кормления, разведения и лечения животных. Представлен опыт работы отечественных и зарубежных экоферм, производящих органическую продукцию. Даны рекомендации по дальнейшему развитию данного перспективного направления в АПК.

Предназначен для специалистов органов управления АПК, животноводческих предприятий и фермерских хозяйств, работников научных учреждений и информационно-консультационных служб отрасли, а также преподавателей и студентов аграрных вузов.

Источник: Союз органического земледелия https://soz.bio/organicheskoe-zhivotnovodstvo-opyt-i-p/